Antica Corte Relais - Il Vignaiolo a Corte


Antica Corte Relais - Il Vignaiolo a Corte

By Direzione Antica Corte Relais - domenica 25 aprile 2010

Antica Corte Relais
Giovedi 6 maggio 2010
"IL VIGNAIOLO A CORTE"
I vini dell'azienda vitivinicola Storchi incontrano la cucina dell'Antica Corte Pallavicina
 
Ore 20.00: aperitivo e visita alle cantine di stagionatura dei Culatelli.
Ore 20.30: cena col vignaiolo.

 

I Vini

Il Menu'

punto elenco Pozzoferrato Reggiano Rosso 2008.

 
punto elenco Braje Merlot e Cabernet Sauvignon 2007.

 
punto elenco Perivana Cabernet Sauvignon Riserva 2006.

 
punto elenco Neroduva Passito di Ancellotta e Malbo Gentile 2006.
punto elenco La minestra ai tre parmigiani in brodo di gallina Fidentina.
 
punto elenco La coscetta d'anatra Germana, il petto leggermente rosato su purea di fave di Corte e confettura di uva Termarina.
 
punto elenco Il dorso, la costolettina e il filettino di lepre con scalogni al balsamico di Fortana e pera musona.
 
punto elenco Parfait al cioccolato Macae' e ciliegie di Villanova al Neroduva.
   
Costo a Persona 50.00 Euro    -    E' necessaria la prenotazione
Saranno presenti all'evento Gianni e Marco Storchi, vignaioli in Montecchio Emilia (RE)


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