Antica Corte Relais - Newsletter Aprile 2018
By Direzione Antica Corte Relais - sabato 7 aprile 2018
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News Antica Corte Pallavicina
Aprile 2018 |    |
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Giovedì 26 Aprile ore 20
La Cucina di Corte incontra i grandi produttori: Champagne Henri Giraud
Uno straordinario produttore di Champagne che ci proporrà alcune delle sue perle in annate veramente importanti in un continuo crescendo fino ad arrivare all’inimitabile Fut de Chene MV10.
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7/8/9 Aprile 2018 dalle ore 10 alle ore 18
Salumi da Re / CheftoChef
Come ogni anno torna l’appuntamento con i grandi prodotti e produttori Italiani nella rassegna Salumi da Re. Il grande evento si concluderà Lunedì 9 Aprile con tutti i cuochi ed i produttori dell’associazione CheftoChef.
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14/15/16 Aprile 2018 dalle ore 10 alle ore 18
1° Grande Festival Nazionale dedicato al fiume Po: turismo, storia, cultura, ambiente e gastronomia.
Nasce il primo Festival dedicato interamente al Grande Fiume ed alle sue genti. Una tre giorni di dibattiti sul passato, presente e futuro del fiume ma anche spazi ricreativi, passeggiate, stand gastronomici, ristoranti e chef stellati che ci proporranno la loro idea di cucina “Gastro-fluviale”.
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Hosteria del Maiale
I Pesci del Po all’Hosteria
Venerdì 6 Aprile ore 20
In occasione del “Po Festival” i pesci del Grande Fiume diventano i protagonisti all’Hosteria del Maiale in una serie di ricette sfiziose legate alle tradizioni della gente della Bassa.
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Al Cavallino Bianco - Spigaroli’s Pig Buffet
Domenica 8 aprile 2018 dalle ore 12 alle ore 15
In occasione della rassegna “Salumi da Re” il Cavallino Bianco propone un menu dedicato ai grandi salumi della Bassa Parmense e ai suoi piatti della tradizione.
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Le Top Ten “Champagne e Mondo Piccolo” - Dieci grandi Maison incontrano dieci grandi prodotti “Pulisnen” (di Polesine)
Lunedì 9 Aprile dalle ore 15 alle ore 20
La rassegna Salumi da Re/Chef to Chef si conclude con un grande evento anche al Cavallino Bianco, una selezione di rinomate Maison di Champagne accompagneranno i prodotti d’eccellenza che il territorio di Polesine Parmense offre.
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Gli Spigaroli festeggiano 50 anni di Buon Ricordo
Martedì 10 Aprile dalle ore 16.00 alle 19.30
Quest’anno la famiglia Spigaroli festeggia i 50 anni di appartenenza all’Unione Ristoranti del Buon Ricordo. L’appuntamento, che vuole essere una grande festa di ristoratori, è per martedì 10 aprile 2018 a Polesine Parmense presso l’Antica Corte Pallavicina, che sarà teatro di un pomeriggio gastronomico dinamico e coinvolgente volto a celebrare questo splendido traguardo insieme a tutta la famiglia del Buon Ricordo
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Pescando… Pescando
Al Tipico di Casa Spigaroli per tutto il mese di Aprile
Anche al ristorante tradizionale di Casa Spigaroli il protagonista è il pesce di fiume in varie ricette tradizionali che hanno caratterizzato la storia della famiglia Spigaroli.
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