Antica Corte Relais - Newsletter Maggio 2019
By Direzione Antica Corte Relais - lunedì 29 aprile 2019
| Dal 3 al 6 Maggio |
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| PO Festival |
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Radici, orgoglio, letteratura e, ovviamente, cucina: queste sono solo alcune delle parole attorno alle quali si sviluppa la prima vera edizione di Po Festival, una rassegna che Luciano e Massimo Spigaroli dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) hanno voluto fortemente per incentivare e mettere in risalto questo territorio, la “Bassa Parmense”. |
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| Giovedì 23 Maggio ore 20.00 |
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| Champagne Michel Gonet |
| Una grande Maison di Campagne che fa parte dei Vigneron Indepéndant, circuito di viticoltori francesi che si dedicano alla produzione del vino sottostando ad alcuni principi che prevedono un impegno in prima persona in tutte le fasi, dalla cura della vigna alla commercializzazione del vino, nel rispetto della tradizione. La stessa passione e rispetto per la tradizione che rendono speciali i piatti che lo chef Spigaroli abbinerà a questi eccellenti Champagne. |
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| Giovedì 16 Maggio - Ore 20.00 |
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| Hosteria del Maiale: I Vini di Luretta |
| Continuano gli incontri all’Hosteria del Maiale ed il tema rimane sempre lo stesso, il nostro territorio, questa volta avremo come ospite una grande cantina che propone vini biologici, avendo sempre in primo piano il benessere ambientale ma con una grande attenzione anche alla qualità. Sorpresa finale a cura del direttore della cantina in esclusiva per gli ospiti della serata! |
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| AL CAVALLINO BIANCO |
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| Ricordando... |
Tutto il mese di Maggio
Al Tipico di Casa Spigaroli tornano le ricette che hanno reso celebre il ristorante
“Cavallino Bianco” e che lo rendono un’icona della bassa Parmense da oltre
mezzo secolo. |
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Strada del Palazzo Due Torri, 3
Loc. Polesine Parmense (PR) 43016 Italia
Phone: +39 0524 93 65 39
Fax: + 39 0524 93 65 55
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