Pizzeria "Il Rito” - 2 spicchi Gambero Rosso - arriva al nostro Bar So' sull'aia.

Giovedì 4 settembre tornerà protagonista il nostro forno a legna, per riaccendere un'altra serata sotto il cielo dell'aia. Questo nuovo appuntamento con il Bar So' sarà ancora una volta all'insegna del buon cibo e, soprattutto, della buona pizza, con la partecipazione degli amici de "Il Rito”, pizzeria brianzola premiata 2 spicchi Gambero Rosso che ci delizierà con le sue creazioni.

11 settembre 2025: "Dabass” al Bar So' - La cucina Romanesca ancestrale con Andrea Marroni.

Giovedì 11 settembre arriva uno straordinario evento che promette di farci viaggiare alla scoperta dei sapori della cucina romana, rievocati grazie ai saperi di Andrea Marroni, chef del noto bistrot "Dabass” di Porta Romana a Milano, e reinterpretati attraverso tecniche di cottura antiche.

18 settembre 2025: Louis Roederer Champagne Experience

Giovedì 18 settembre Antica Corte Pallavicina vedrà il ritorno della Maison Louis Roederer come prossima protagonista della rassegna di serate Champagne Experience del 2025.
Come sempre, la nostra brigata, guidata dallo chef Massimo Spigaroli, proporrà un menù creato ad hoc per il perfetto connubio con le referenze in degustazione della maison di Reims.

22 settembre 2025: Antica Corte Pallavicina × La Peca

Una stellare cena a quattro mani in collaborazione con La Peca, storico ristorante di Lonigo (VI) guidato dallo chef Nicola Portinari, insignito di due stelle Michelin e stella verde, grazie al sapiente lavoro di ricerca di sapori concreti attraverso tecnica e un utilizzo sostenibile di eccellenti materie prime che raccontano storie e regalano emozioni, omaggiando il territorio a cui sono connesse.
Sarà una serata in cui creatività, territorio e tecnica si fonderanno in un viaggio gastronomico di sei portate, precedute da un aperitivo corale di benvenuto.
Ogni piatto sarà accompagnato da un vino selezionato dai rispettivi sommelier, scelto tra le etichette più rappresentative delle loro rinomate cantine, espressione di profondità, ricerca e identità.